Indicator definitions
White roots, tubers, or plantains
| Country | ALL | RURAL | URBAN | FEMALE | MALE |
|---|---|---|---|---|---|
| Tajikistan | 93 % | 93 % | 93 % | 93 % | 93 % |
| Uzbekistan | 86 % | 92 % | 86 % | 87 % | 86 % |
| Kyrgyz Republic | 85 % | 92 % | 82 % | 87 % | 83 % |
| Azerbaijan | 79 % | 84 % | 78 % | 81 % | 78 % |
| Armenia | 79 % | 85 % | 78 % | 78 % | 81 % |
| Kazakhstan | 77 % | 83 % | 73 % | 77 % | 76 % |
| Congo Brazzaville | 76 % | 77 % | 75 % | 74 % | 77 % |
| Peru | 74 % | 71 % | 75 % | 73 % | 75 % |
| Bolivia | 73 % | 73 % | 74 % | 72 % | 75 % |
| Paraguay | 70 % | 78 % | 66 % | 67 % | 74 % |
| Ecuador | 70 % | 69 % | 72 % | 71 % | 69 % |
| Mongolia | 70 % | 69 % | 70 % | 65 % | 75 % |
| Bangladesh | 69 % | 74 % | 67 % | 70 % | 69 % |
| Nepal | 68 % | 65 % | 79 % | 68 % | 69 % |
| DRC | 66 % | 72 % | 62 % | 67 % | 65 % |
| Colombia | 65 % | 67 % | 63 % | 61 % | 71 % |
| Tunisia | 65 % | 61 % | 66 % | 67 % | 62 % |
| Morocco | 65 % | 69 % | 59 % | 65 % | 64 % |
| Dominican Republic | 64 % | 69 % | 63 % | 65 % | 62 % |
| Ivory Coast | 64 % | 62 % | 66 % | 66 % | 61 % |
| Uganda | 63 % | 60 % | 68 % | 66 % | 60 % |
| Ukraine | 63 % | 70 % | 54 % | 63 % | 63 % |
| Moldova | 63 % | 66 % | 59 % | 57 % | 69 % |
| Nicaragua | 59 % | 59 % | 60 % | 58 % | 61 % |
| Chile | 59 % | 69 % | 56 % | 55 % | 63 % |
| Iran | 58 % | 65 % | 57 % | 60 % | 57 % |
| Russia | 58 % | 61 % | 54 % | 53 % | 64 % |
| Gabon | 57 % | 54 % | 59 % | 57 % | 58 % |
| Madagascar | 56 % | 59 % | 51 % | 58 % | 54 % |
| Egypt | 55 % | 55 % | 55 % | 54 % | 56 % |
| Liberia | 55 % | 64 % | 44 % | 52 % | 58 % |
| India | 54 % | 55 % | 53 % | 57 % | 51 % |
| Switzerland | 54 % | 55 % | 54 % | 53 % | 55 % |
| Senegal | 54 % | 57 % | 52 % | 54 % | 53 % |
| China | 54 % | 55 % | 53 % | 54 % | 54 % |
| Sierra Leone | 54 % | 56 % | 51 % | 54 % | 53 % |
| Sri Lanka | 54 % | 54 % | 54 % | 51 % | 56 % |
| Afghanistan | 51 % | 48 % | 54 % | 49 % | 53 % |
| Turkey | 51 % | 52 % | 51 % | 50 % | 53 % |
| South Africa | 51 % | 57 % | 49 % | 53 % | 49 % |
| Albania | 49 % | 51 % | 48 % | 51 % | 47 % |
| Mozambique | 49 % | 52 % | 44 % | 46 % | 52 % |
| Lebanon | 49 % | 48 % | 50 % | 50 % | 48 % |
| Venezuela | 49 % | 42 % | 49 % | 46 % | 52 % |
| Israel | 48 % | 56 % | 48 % | 45 % | 52 % |
| Ghana | 48 % | 50 % | 47 % | 48 % | 47 % |
| Yemen | 47 % | 33 % | 52 % | 37 % | 57 % |
| Comoros | 47 % | 45 % | 49 % | 47 % | 47 % |
| Togo | 47 % | 51 % | 43 % | 44 % | 51 % |
| Honduras | 47 % | 43 % | 49 % | 44 % | 51 % |
| Costa Rica | 46 % | 52 % | 45 % | 43 % | 50 % |
| Philippines | 45 % | 46 % | 42 % | 43 % | 46 % |
| Pakistan | 44 % | 50 % | 41 % | 45 % | 44 % |
| Palestinian Territories | 44 % | 52 % | 44 % | 41 % | 48 % |
| Nigeria | 43 % | 35 % | 47 % | 41 % | 45 % |
| Ethiopia | 42 % | 41 % | 43 % | 45 % | 40 % |
| Cameroon | 42 % | 38 % | 44 % | 41 % | 42 % |
| Guinea | 41 % | 41 % | 41 % | 38 % | 43 % |
| United States of America | 40 % | 44 % | 39 % | 36 % | 45 % |
| Tanzania | 40 % | 38 % | 43 % | 40 % | 39 % |
| Indonesia | 39 % | 39 % | 39 % | 45 % | 33 % |
| Benin | 38 % | 39 % | 36 % | 35 % | 41 % |
| Kenya | 37 % | 36 % | 40 % | 37 % | 38 % |
| Malawi | 37 % | 36 % | 38 % | 37 % | 38 % |
| Chad | 37 % | 36 % | 40 % | 34 % | 41 % |
| Guatemala | 37 % | 36 % | 37 % | 39 % | 34 % |
| Jordan | 36 % | 39 % | 35 % | 34 % | 37 % |
| Greece | 35 % | 35 % | 35 % | 32 % | 38 % |
| Brazil | 35 % | 31 % | 36 % | 36 % | 34 % |
| Myanmar | 35 % | 31 % | 36 % | 32 % | 38 % |
| Namibia | 33 % | 33 % | 33 % | 32 % | 34 % |
| Zimbabwe | 31 % | 28 % | 35 % | 28 % | 33 % |
| Laos | 30 % | 31 % | 28 % | 34 % | 27 % |
| Mexico | 28 % | 29 % | 27 % | 25 % | 32 % |
| Viet Nam | 27 % | 25 % | 28 % | 32 % | 22 % |
| Somalia | 27 % | 19 % | 29 % | 25 % | 30 % |
| Mauritania | 26 % | 12 % | 41 % | 25 % | 27 % |
| Mali | 24 % | 20 % | 31 % | 24 % | 24 % |
| Zambia | 23 % | 31 % | 20 % | 24 % | 22 % |
| Malaysia | 23 % | 22 % | 23 % | 26 % | 20 % |
| Botswana | 22 % | 24 % | 22 % | 21 % | 24 % |
| Niger | 20 % | 15 % | 24 % | 19 % | 22 % |
| Cambodia | 19 % | 21 % | 13 % | 22 % | 15 % |
| Thailand | 15 % | 17 % | 12 % | 16 % | 13 % |
| Burkina Faso | 14 % | 9 % | 22 % | 13 % | 14 % |